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        十堰特色小吃培訓套餐之【家常小炒類】



        十堰特色小吃培訓套餐之【家常小炒類】
        蓋澆飯

        十堰特色小吃培訓套餐之【家常小炒類】
        鍋巴飯

             炒菜是中國菜區別于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等,中國古代實際上沒有炒菜,在六朝以前基本的烹飪方法和現在的歐洲差不多,直到宋朝才有。并且,其初興時期,僅存于宋都汴京(今開封),而且是酒肆、飯館首屈一指的絕活。后來才慢慢普及開來。
         
        家常小炒培訓項目:

         蓋澆飯、木桶飯、鍋巴飯、各類小炒及特色風味
         
        家常小炒的主要特點:
         
             現代人工作壓力大,生活節奏快,特別是都市上班族、務工人員在外吃盒飯、快餐的重要消費群體, 家常小炒爆的主要原因是人們消費觀念的轉變。人們飲食方面更追求健康、時尚、休閑方面,而小炒其靈活的特色也正好符合人們的需求。小炒店經營簡單、市場廣闊、不受原料和地區的局限、口味多變、生產快捷、技術可控性強,小炒店中高低檔次都有,甚至 無裝修露天營業,無論在菜市場、學校、工廠還是小區內外均適合開店經營,并且投資小、回報快,確實是餐飲創業的一個絕佳選擇!
         
        家常小炒的市場前景:
         
             1.家常小炒營養健康、適合大眾的口味和身體需求,也是上班和流動人群必須的飲食行為,所以有著持續不斷的消費需求。2.小炒點菜品搭配靈活,南北口味都可隨意組合,而且口味常變常新,能滿足不同口味需求的顧客。 3.是老百姓的日常飲食之一,沒有季節性的原因造成直接經濟損失淡季,經營穩定,需求持續。
         
        家常小炒店的投資分析:
         
             開一家家常小炒店投資較低,小可以1-2萬元,大可3-5萬元,一個店1人可以做,2人可以完全搞定,人工較少、設備簡單,管理輕松,現做現賣,當時獲利。通常毛利均在50%左右。
         
        家常小炒培訓周期:

             隨到隨學,先簽訂合同再培訓,一對一指導,親手操做,一期不會,免費繼續 。

        上海快3