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        三合湯

          一、三合湯介紹

             三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道漢族名小吃。鄖陽三合湯因其起源于同治年間的鄖陽而得名,當地人也說,三合湯是三種主要食品成分的組合,因此叫做“三合”,當地還流傳幾句順口溜,“天下香客朝武當 必吃萬歷三合湯”,“鄖陽萬歷三合湯, 一頓不吃想的慌!一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉,牛肉片以及碗中幾個小餃子。三合湯至今已有400多年的歷史。屬鄖縣風味美食。

        三合湯

          二、十堰特色小吃培訓——三合湯培訓內容

        培訓內容 三合湯的制作
        培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.三合湯技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.三合湯店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
        示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
        自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
        實際操作內容 1、三合湯的系統講述;
        2、三合湯原料的選購;
        3、三合湯食材的預加工;
        4、三合湯加工的基本標準;
        5、三合湯的工藝步驟;
        6、三合湯經營定價原則;
        7、系列調味品及原料的貨源渠道;
        8、經營選址與 生意技巧,投資分析,經營管理。
        培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般6-10天左右,視個人情況而定。

        三、技術支持——十堰特色小吃培訓
        1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
        2.切實的指導店面招牌的設計
        3.全面的指導個性化菜單設計


        十堰特色小吃培訓咨詢熱線:18371955839    0719-8029993
         


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