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        高山洋芋

        一、高山洋芋介紹

               馬鈴薯,俗稱土豆,具有很高的營養價值和藥用價值,是抗衰老的食物。含有豐富的營養, 淀粉,蛋白質,脂肪,粗纖維,鈣,磷,鐵。除此以外,馬鈴薯塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。 土豆含有的豐富營養,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。土豆的價格低廉,土豆被制成各種各樣的美食,可以充饑,也可以作為小吃,麥當勞,肯德 基都是靠土豆薯條生財,經過我們美食大師的研發,我們特制的黔江土豆塊,成本低,制作工具簡單,口味適合大江南北,可以開設門店經營,也可以設攤經營等等方式。


        高山洋芋
         
        二、十堰特色小吃培訓——高山洋芋培訓內容

        培訓內容 高山洋芋的制作
        培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.高山洋芋技術詳細理論,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.高山洋芋店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
        示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
        自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
        實際操作內容 1、高山洋芋的系統講述;
        2、高山洋芋原料的選購;
        3、高山洋芋食材的 預加工;
        4、高山洋芋加工的基本標準;
        5、高山洋芋的工藝步驟;
        6、高山洋芋經營定價原則;
        7、系列調味品及原料的貨源渠道;
        8、經營選址與 生意技巧,投資分析,經營管理。
        培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

        三 技術支持——十堰特色小吃培訓
        1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
        2.切實的指導店面招牌的設計
        3.全面的指導個性化菜單設計


        十堰特色小吃培訓咨詢熱線:18371955839    0719-8029993

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