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        黔江雞雜

                 黔江雞雜
            

        一、 黔江雞雜介紹

           黔江雞雜指雞的內臟,即雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類。爆椒雞雜是地道的四川風味菜,雞雜的腥膻味重,將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒,熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲,既可以去除雞雜的異味,還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增。
               雞腸、雞肝、雞心等內臟為原料,熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩嫩的泡蘿卜絲,不足5分鐘,熱騰騰的一盆雞雜端上桌,這就是地道的風味菜———黔江雞雜。

        二、十堰特色小吃培訓--- 黔江雞雜培訓內容

         第一階段  理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.黔江雞雜技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.黔江雞雜店鋪經營小技巧,輕松創造財富
         第二階段  示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
         第三階段  自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
         第四階段  學成歸來,成品展示:學員成果展示,敲定開店方案。

         

        三、黔江雞雜

        1.黔江雞雜,香辣美味吸引你的客戶,時尚的小吃確保你的回頭率。
        2.黔江雞雜,不但美味而且營養,是大眾追隨的一種美味。

             

        四、技術支持—十堰特色小吃培訓

        1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
        2.切實的指導店面招牌的設計
        3.全面的指導個性化菜單設計
        4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

        十堰特色小吃培訓咨詢熱線:18371955839    0719-8029993

         

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