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        十堰專業小吃培訓學校教你在家做出吃的米飯

        時間:2020-02-06來源:十堰快之特色小吃培訓人氣:
        十堰專業小吃培訓學校教你在家做出吃的米飯

          1.專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水,快速地攪拌后立刻將水倒掉,用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復沖洗至清澈為止。

          2.洗好的米放入內鍋并加入正確的水量,放置約半小時,讓米吸收水分再開始煮飯。飯煮好后繼續保溫約10~15分鐘再將鍋蓋打開,并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。

          3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔!

          4.在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來的飯亮晶晶。
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